チキンカレー

今日の朝食

といっても　昨日の晩御飯の残りですけど・・・

イチロー選手は毎朝カレーとうわさに聞きましたが　

ほんとかな・・・

私　３食カレーでもいいと思うくらい

カレー好きです

だからカフェの開業を考え始めてから

スパイスから作るカレーを研究してました

これはカレー粉を使ってますが

材料は以下

カレー粉　トマトピューレ　鶏がらスープ（がらでだしをとってます）

にんにく　しょうが　しょうゆ　ココナッツミルク　バター　塩

小麦粉　ローリエ　インスタントコーヒー



なんか足りないんです　こくが欲しいんです

一晩置いたら少し　まろやかに

こくもでましたが・・・