2010年10月27日
夏季メニュー№２
今日は№２を発表します！！
こちら
ゴーヤともやしのナムルです
【作り方】①ゴーヤは種を取って、5mm位の幅にきっておく。
②もやしは水からゆでてはじめ、ぐらぐらまわりがしてきたら、
①を入れて、一緒にゆでる（ゆですぎに注意）
③ざるにとって、水をかけながらよくひやし、しぼる。
④ごま油、しょうゆ、みりんを同量位で味付ける。
⑤最後にいりごまをかけてできあがり
これまた とっても簡単な料理です
Posted by 和雪 at 06:18│Comments(4)
│ランチ
この記事へのコメント
ゴーヤ大好物で冬でも売っていたら
買ってかってとせがまれます！＾－＾！
買ってかってとせがまれます！＾－＾！
Posted by まかない☆ at 2010年10月27日 08:05
人気メニュー、どちらもいただきましたが本当に美味しかったです
レシピを参考に作ってみたいと思います
寒くなってきたので体調には気をつけて頑張って下さいね
またお店に伺います
レシピを参考に作ってみたいと思います寒くなってきたので体調には気をつけて頑張って下さいね
またお店に伺います
Posted by みゆみゆ at 2010年10月27日 11:11
☆まかない☆さん
ゴーヤ料理はチャンプルとおかか和えしかおもいうかばなかったので
ネットにて検索しました
調味料だけみて、味付けは自分好みに仕上げています（＾＾）
ゴーヤおいしいですよね
ゴーヤ料理はチャンプルとおかか和えしかおもいうかばなかったので
ネットにて検索しました
調味料だけみて、味付けは自分好みに仕上げています（＾＾）
ゴーヤおいしいですよね
Posted by みゆちん
at 2010年10月28日 06:10
at 2010年10月28日 06:10☆みゆみゆさん
お客様に「おいしかったよ」と言われるのが一番の励みです
ありがとうございます
今月はかぼちゃ料理がメインでしたが
来週あたりから、冬メニュー＆芋料理が並びます
お楽しみに！
お客様に「おいしかったよ」と言われるのが一番の励みです
ありがとうございます
今月はかぼちゃ料理がメインでしたが
来週あたりから、冬メニュー＆芋料理が並びます
お楽しみに！
Posted by みゆちん at 2010年10月28日 06:12
at 2010年10月28日 06:12※このブログではブログの持ち主が承認した後、コメントが反映される設定です。
